TOUT SAVOIR SUR SIRHA : LE SALON PROFESSIONNEL DE L’HÔTELLERIE, RESTAURATION ET ALIMENTATION
Briefez nous pour votre stand sur le SIRHA
Référence mondiale du food service, le salon SIRHA s’impose comme le rendez-vous incontournable des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et de l’alimentation. Organisé à Eurexpo Lyon tous les deux ans, cet événement d’envergure internationale rassemble exposants, innovations et tendances autour du food service, la restauration, l’hôtellerie, l’alimentation et des nouvelles expériences culinaires.
STANDPUB vous accompagne pour faire de votre participation à SIRHA 2027 un véritable levier de visibilité et de performance. Stand sur-mesure, modulaire ou parapluie, nous valorisons vos produits et votre présence pour une visibilité renforcée dans vos prochains salons.
INFOS PRATIQUES Salon SIRHA 2027
Dates et horaires
Salon SIRHA 2027
Le salon SIRHA 2027 se tiendra du jeudi 21 au lundi 25 janvier 2027. L’événement est ouvert tous les jours de 9h à 18h.
Lieu et accès
Salon SIRHA 2027
Le salon se déroule à Eurexpo Lyon (9 avenue Louis Blériot à Chassieu 69 680), l’un des plus grands parcs d’exposition européens.
Plusieurs solutions s’offrent à vous pour rejoindre Eurexpo Lyon :
- Depuis l’aéroport Lyon Saint-Exupéry : empruntez le Rhône Express jusqu’à Vaulx-en-Velin – La Soie, puis la navette ligne 100 Direct Eurexpo.
- Depuis la gare de Lyon Perrache : prenez le tramway T2 jusqu’à Grange-Blanche, puis le tramway T5 en direction d’Eurexpo.
- Depuis la gare de Lyon Part-Dieu : accédez au tramway T3 jusqu’à Vaulx-en-Velin – La Soie, puis la navette ligne 100 Direct Eurexpo.
- Depuis le centre de Lyon : la ligne D du métro permet de rejoindre Grange-Blanche, avant de poursuivre en tramway T5 jusqu’à Eurexpo.
Pour les visiteurs venant en voiture, plusieurs parkings sont disponibles directement sur le site, facilitant l’accès au salon tout au long de l’événement.
Tarifs et inscription visiteurs
L’accès au salon est réservé aux professionnels. L’inscription se fait en ligne via l’espace client du site officiel SIRHA. Les tarifs varient selon la période d’achat et le profil du visiteur (exposant, visiteur, délégation internationale).
Autres informations utiles
Le salon dispose d’espaces de restauration, de zones de repos, d’un accompagnement digital et d’une forte présence sur les réseaux sociaux, notamment Instagram, pour suivre les nouvelles tendances, temps forts et exposants avant, pendant et après l’événement.
PRÉSENTATION du salon SIRHA
Qu’est-ce que le salon SIRHA ?
Le salon professionnel de l’hôtellerie, restauration et alimentation SIRHA (Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation) est une plateforme mondiale dédiée à l’innovation food. Il couvre l’ensemble de la chaîne : food, équipements, services, boulangerie, pâtisserie, snacking, restauration collective et commerciale.
Les chiffres clés du salon
2300
EXPOSANTS
4700
MARQUES
+250000
PROFESSIONNELS
800
INNOVATIONS PRÉSENTÉES
dont certaines lors de temps forts majeurs comme la finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, référence internationnale du secteur
Le rendez-vous incontournable de l’hôtellerie et restauration
Le salon SIRHA s’impose comme un événement clé pour anticiper les évolutions de l’hôtellerie et de la restauration. Concours, démonstrations, innovations produits et nouveaux concepts d’espaces en font un véritable baromètre des tendances.
Les SIRHA Innovation Awards récompensent chaque année les meilleures avancées en restauration et boulangerie-pâtisserie. En 2025, 465 candidatures ont été déposées et 630 nouveautés ont été mises à l’honneur durant les cinq jours de salon.
POURQUOI PARTICIPER AU SALON SIRHA 2027 ?
DÉVELOPPER SON RÉSEAU PROFESSIONNEL

SIRHA est un accélérateur de rencontres. Vous y croisez décideurs, acheteurs, chefs, distributeurs et partenaires stratégiques venus de toute la France et de l’international.
S’INFORMER SUR LES TENDANCES DE L’HÔTELLERIE ET RESTAURATION
Nouveaux usages, concepts food, innovations durables, expérience client : SIRHA est un observatoire unique des tendances qui façonnent l’avenir du secteur.
GÉNÉRER DE NOUVEAUX LEADS ET PARTENARIATS

La concentration de visiteurs qualifiés fait du salon SIRHA un outil puissant pour générer des leads, nouer des partenariats durables et renforcer votre notoriété.
VALORISER SON EXPERTISE AVEC UN STAND PROFESSIONNEL
Un stand bien pensé transforme votre présence en véritable expérience de marque. STANDPUB conçoit des stands sur mesure, fonctionnels et différenciants, pensés pour attirer, accueillir et convertir.
Nos stands sur mesure, fabriqués dans nos ateliers de menuiserie à Grenoble, allient esthétique, fonctionnalité et durabilité :
des valeurs en phase avec l’esprit du salon international de la construction.
NOS DERNIERS STANDS PRÉSENTS AU SALON SIRHA
STANDPUB accompagne depuis de nombreuses années des exposants du secteur food, restauration et services. De la conception à l’installation à Eurexpo Lyon, nos équipes imaginent des espaces sur mesure, durables et impactants, adaptés aux contraintes du salon et aux objectifs business de chaque client.
Voici quelques-unes de nos réalisations :
Stand d’exposition
MALONGO
Stand d’exposition
NORDIA
Stand d’exposition
EMBALINE
Stand d’exposition
Groupe VT
Standpub Lyon
2, rue Aimé Cotton
69 800 Saint-Priest
Tél 04 81 18 05 15
Mail info@standpub.fr
FAQ sur le salon SIRHA
Le salon aura lieu du jeudi 21 au lundi 25 janvier 2027.
À Eurexpo Lyon, principal parc d’exposition de la métropole lyonnaise.
L’inscription se fait en ligne via l’espace client du site officiel SIRHA.
Food service, restauration, hôtellerie, boulangerie, pâtisserie, snacking, équipements, services et innovations alimentaires.
Le coût d’un stand dépend de la surface, du niveau de personnalisation et des services associés. STANDPUB vous accompagne pour concevoir un stand adapté à votre budget et à vos objectifs.