TOUT SAVOIR SUR SIRHA : LE SALON PROFESSIONNEL DE L’HÔTELLERIE, RESTAURATION ET ALIMENTATION

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Référence mondiale du food service, le salon SIRHA s’impose comme le rendez-vous incontournable des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et de l’alimentation. Organisé à Eurexpo Lyon tous les deux ans, cet événement d’envergure internationale rassemble exposants, innovations et tendances autour du food service, la restauration, l’hôtellerie, l’alimentation et des nouvelles expériences culinaires.

INFOS PRATIQUES Salon SIRHA 2027

Dates et horaires

Salon SIRHA 2027

Lieu et accès

Salon SIRHA 2027

Tarifs et inscription visiteurs

L’accès au salon est réservé aux professionnels. L’inscription se fait en ligne via l’espace client du site officiel SIRHA. Les tarifs varient selon la période d’achat et le profil du visiteur (exposant, visiteur, délégation internationale).

Autres informations utiles

Le salon dispose d’espaces de restauration, de zones de repos, d’un accompagnement digital et d’une forte présence sur les réseaux sociaux, notamment Instagram, pour suivre les nouvelles tendances, temps forts et exposants avant, pendant et après l’événement.

illustration stylisée d'une femme pensive

PRÉSENTATION du salon SIRHA

Qu’est-ce que le salon SIRHA ?

Le salon professionnel de l’hôtellerie, restauration et alimentation SIRHA (Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation) est une plateforme mondiale dédiée à l’innovation food. Il couvre l’ensemble de la chaîne : food, équipements, services, boulangerie, pâtisserie, snacking, restauration collective et commerciale.

Les chiffres clés du salon

Le rendez-vous incontournable de l’hôtellerie et restauration

Le salon SIRHA s’impose comme un événement clé pour anticiper les évolutions de l’hôtellerie et de la restauration. Concours, démonstrations, innovations produits et nouveaux concepts d’espaces en font un véritable baromètre des tendances.

Les SIRHA Innovation Awards récompensent chaque année les meilleures avancées en restauration et boulangerie-pâtisserie. En 2025, 465 candidatures ont été déposées et 630 nouveautés ont été mises à l’honneur durant les cinq jours de salon.

POURQUOI PARTICIPER AU SALON SIRHA 2027 ?

DÉVELOPPER SON RÉSEAU PROFESSIONNEL

S’INFORMER SUR LES TENDANCES DE L’HÔTELLERIE ET RESTAURATION

GÉNÉRER DE NOUVEAUX LEADS ET PARTENARIATS

illustration d'une poignée de main

VALORISER SON EXPERTISE AVEC UN STAND PROFESSIONNEL

Nos stands sur mesure, fabriqués dans nos ateliers de menuiserie à Grenoble, allient esthétique, fonctionnalité et durabilité :

NOS DERNIERS STANDS
 PRÉSENTS AU SALON SIRHA

STANDPUB accompagne depuis de nombreuses années des exposants du secteur food, restauration et services. De la conception à l’installation à Eurexpo Lyon, nos équipes imaginent des espaces sur mesure, durables et impactants, adaptés aux contraintes du salon et aux objectifs business de chaque client.

Voici quelques-unes de nos réalisations :

illustration stylisée d'une femme qui tient un grand crayon
Stand Malongo par Standpub au salon SIRHA

Stand d’exposition

MALONGO

Stand d’exposition

NORDIA

Stand d’exposition

EMBALINE

Stand d’exposition

Groupe VT

Le salon aura lieu du jeudi 21 au lundi 25 janvier 2027.

À Eurexpo Lyon, principal parc d’exposition de la métropole lyonnaise.

L’inscription se fait en ligne via l’espace client du site officiel SIRHA.

Food service, restauration, hôtellerie, boulangerie, pâtisserie, snacking, équipements, services et innovations alimentaires.

Le coût d’un stand dépend de la surface, du niveau de personnalisation et des services associés. STANDPUB vous accompagne pour concevoir un stand adapté à votre budget et à vos objectifs.